Lo stabilimento della Birra Forst

Alto Adige a tutta birra

La tradizione altoatesina vuole che, una volta pronta, la birra venga degustata così: stando in piedi per non renderla fiacca; solo se si è di buon umore, per trasmettere positività … Continua

Da sinistra: Simone Monetti, direttore Unionbirrai, Lorenzo "Kuaska" Dabove, degustatore, Maurizio Maestrelli, giornalista, Andrea Camaschella, moderatore della tavola rotonda "18 anni di birra artigianale in Italia", Agostino Arioli, Birrificio Italiano, Teo Musso, Le Baladin, Luca Giaccone, Slow Food

LA BIRRA ARTIGIANALE È MAGGIORENNE

È il 1996 quando sorgono i primi birrifici artigianali in Italia, come il Birrificio Italiano di Agostino Arioli o Le Baladin di Teo Musso. Da allora sono trascorsi 18 anni … Continua

Cosa ne sappiamo delle birre brasiliane?

A Milano, nei locali dell’East End Studios – Studio 90, torna l’Italia Beer Festival, dal 28 al 30 marzo. Rullo di tamburi, quest’anno, il paese ospite dell’evento è il Brasile, … Continua