Cucina-Giappone

LA MUFFA? IL NUOVO SUPERFOOD

Allunga la vita e combatte diverse patologie… è quanto regala il koji, un cereale simile al riso che, dopo essere trattato, sviluppa una specie di muffa ottima in cucina e … Continua

Ernie Koh 01 copy

Milano-Singapore: la via del design?

Al Fuorisalone di Milano, sbarcano sette giovani, premiati e competitivi studi di design di Singapore. È la prima mostra del Singapore Furniture Design Council che promette di portare nella capitale … Continua