Risotto alle rape rosse

Risotto alle rape rosse

La cucina di Silvia Baracchi, 1 stella Michelin, de Il Falconiere di Cortona (Ar), lascia il segno! Un amore ‘antico’ per la cucina toscana, legato alla curiosità di una mente … Continua

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Il villaggio del vino di Milano

Ha aperto i battenti lo scorso 1 maggio, in occasione dell’avvio di Expo, ma in pieno centro città per diventare il primo luogo di trasmissione della cultura del vino lontano … Continua

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Il piacere del tè

Piace agli uomini più che alle donne… forse per quel suo carattere deciso e allo stesso tempo filosofico, etereo, che trasporta in luoghi lontani. E in effetti anche se quando … Continua