Quando rivivere la tradizione locale diventa un grande esempio di modernità.
Quando ci si trova alle pendici di uno dei vulcani più noti al mondo, circondato da una ricca vegetazione di viti, olivi e alberi da frutto, entrato addirittura a far parte del patrimonio dell’umanità per l’Unesco, sembra difficile poter aggiungere altro; difficile, ma non impossibile come ha saputo dimostrare la famiglia Neri che abita le pendici dell’Etna da oltre un secolo, sebbene solo nel 2012 abbia riportato alla vita la Villa che oggi porta il loro nome.
Ubicata su un’area di quasi 3.000 metri quadrati e composta da aggregazioni di corpi realizzati in fasi ed epoche successive come è nello stile dell’architettura rurale etnea, la struttura dispone attualmente di 24 camere completamente studiate per rispettare l’ambiente circostante; dai materiali impiegati (opera degli architetti Franco Paghera e Salvo Puleo), agli impianti che si avvalgono di pompe di calore a elevato rendimento sia nel riscaldamento che nella climatizzazione, pannelli solari e fotovoltaici per la produzione di energia elettrica, fino ai servizi proposti, tutti ecocompatibili come trekking, mountain bike e ciaspole.
“Abbiamo voluto conservare quanto di storico e tradizionale aveva il complesso, tutt’oggi situato in un contesto territoriale dove l’ambiente è rimasto integro: nessun intervento invasivo, valorizzazione delle produzioni e tipicità del territorio e investimenti costanti per il miglioramento delle condizioni generali”. Vanno in questa direzione l’iniziativa di realizzare in alcune delle camere delle vere e proprie cantina private, con una selezione di vini provenienti dalle oltre 80 aziende produttrici della zona, conservate in apposite celle refrigerate a disposizioni degli ospiti; la scelta di destinare ogni anno parte dei profitti a beneficio dei clienti e di un’ospitalità sempre meno impattante per l’ambiente e l’ingresso nel network italiano per gli hotel di lusso, Autentico, nato con lo scopo di promuovere proprio quelle strutture che, forti di una famiglia radicata sul territorio, hanno saputo valorizzare un’accoglienza unica nel nostro paese.
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