CIBO & SOCIETA’, MASTER IN BICOCCA

Il cibo come bigliettino da visita per avere un quadro d’insieme della società, analizzandolo anche nell’aspetto economico e antropologico, sino a una previsione del futuro. Ecco l’obiettivo del Master di … Continua

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QATAR INTERNATIONAL FOOD FESTIVAL

Tutto è pronto per la 7^ edizione del Qatar International Food Festival, in programma dal 22 al 28 marzo a Doha, capitale del Paese. Per chi ama vivere nuove esperienze … Continua

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FOOD, LA SCIENZA DAI SEMI AL PIATTO

Alla scoperta dei cibi, da quelli più comuni come i semi a quelli più evoluti. Un percorso che parte dall’origine, accostando un approccio di alto valore scientifico per garantire il … Continua

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TASTE OF LONDON WINTER 2014

Conosciuto dai food addicted londinesi, e non solo, come Taste of Christmas, anche quest’anno è partito il tanto atteso Taste of London Winter, in partnership con Electrolux. Per l’occasione, ci … Continua