La Taverna High Res

LA NUOVA SFIDA DI CHRISTINA ONG

Il Gruppo COMO inaugura la sua quindicesima struttura, la prima nel Bel Paese, e investe sulla cucina italiana, confermando lo chef – 1 Stella Michelin – Giovanni Di Pirro per … Continua

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TRE PROGETTI PER VIVERE AMBURGO

La città che vanta il secondo maggior porto in Europa, ha saputo trasformare le originarie rotte commerciali in sedi all’avanguardia; i locali a luci rosse in quartieri vivacissimi e la … Continua

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QUANTO VALE IL CONFORT FOOD?

Una domanda che nel mondo della ristorazione potrebbe avere tante risposte, ma che a conti fatti, si traduce in un format esperienziale dai ritorni interessanti. In una città come Milano … Continua

A n a t o l y M i c h a e l l o (47) BASSA RISOL

LA BUONA RESILIENZA ISRAELIANA

Israele è un paese complicato: storicamente, politicamente, socialmente. Solo in cucina ha saputo scegliere (e continua a scegliere) la via della semplicità. 70: sono gli anni di storia di un … Continua