FERMENTATI NEL BICCHIERE

A parte il sidro, non molti conoscono il mead e la kombucha, ma il mercato li tiene d’occhio tutti perché hanno un pubblico in crescita soprattutto tra i giovanissimi. In … Continua

arte

NITTARDI: IL DOPPIO POTERE DELL’ARTE

Un progetto eno-artistico che dal 1981 vede come protagonista la Tenuta Nittardi, una gemma vitivinicola del Chianti. Bottiglie di qualità, con etichette e carta di seta per avvolgerle disegnate da … Continua

Famiglia Zanchetta

LE SETTEANIME CHE RACCONTANO IL VINO

Quella che si definisce una ‘Storia di famiglia’, nata tra idee, sogni e desideri di sette fratelli che hanno unito le loro anime anche nel lavoro. Ecco la Società Agricola … Continua

IMGP8979

CONTEMPORANEO SPAGNOLO

All’avanguardia nelle strutture e nelle tecniche di vinificazione, con grande attenzione alla natura: il caso Pago de Carraovejas. Le più moderne tecnologie al servizio del maggior rispetto possibile della natura … Continua