QUANTO GUSTO IN… 50 ML DI OLIO

Se i locali di misurano in metri quadrati, vale la pena, in questo caso, misurare il nuovissimo Olio, Cucina fresca, in ml… E non per via del nome, come verrebbe … Continua

Ripieno di tortelli alla zucca, riso e Grana Padano DOP

OLDANI FIRMA RISO E GRANA PADANO DOP

Quando la qualità di un prodotto come il Grana Padano Dop Zanetti e la creativa professionalità di uno chef come Davide Oldani, il risultato in cucina non può essere che … Continua

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LEGÚ: IL NUOVO MANGIAR SANO

Avete mai assaggiato dei fusilli a base di legumi? La “non pasta” Legù sfida le nuove frontiere della cucina odierna e si propone come alternativa al comune prodotto a base … Continua

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BUSINESS CON LA CRESCIA? SI PUO’!

Poco conosciuta ma una vera e proprio eccellenza italiana, risalente ai tempi del Rinascimento, la crescia marchigiana è fatta con farina, uova, sale, pepe e un po’ di strutto. L’abbiamo … Continua