Quella che si definisce una ‘Storia di famiglia’, nata tra idee, sogni e desideri di sette fratelli che hanno unito le loro anime anche nel lavoro. Ecco la Società Agricola Setteanime, un’azienda che produce vino, una realtà che ha preso forma quando i fratelli Zanchetta si sono seduti per la prima volta attorno a un tavolo e hanno plasmato il loro progetto. Hanno narrato le loro esperienze, la loro creatività dalla vigna sino alla cantina, il tutto condito da estro e intraprendenza nelle belle campagne di Negrisia di Ponte di Piave, in provincia di Treviso.

Da dove nasce il progetto di realizzare un’azienda che raccolga tutti e sette i fratelli?
Tutto parte dal vino, uno dei doni della terra, frutto della natura ma frutto anche del lavoro e della passione che gli uomini mettono nel coltivare i vigneti. Questa azienda è un sogno che si realizza, generato dall’amore per la nostra regione sempre rispettata e riscoperta dopo il nostro peregrinare per il mondo. Le uve autoctone sono una grande ricchezza e vogliamo che possano essere conosciute da tutti, anche fuori dai confini regionali… quale modo migliore se non attraverso il vino?

Quali sono le maggiori difficoltà che s’incontrano e quali i punti di forza di questa convivenza?
Mettere assieme tante idee e tante visioni è sempre complesso… ognuno esprime i propri pareri, spesso contrapposti. Immaginate come possa essere difficile trovare una visione comune per poi agire. Però, tutta questa diversità, è il nostro asso nella manica! È bello prendere spunto dai pensieri che escono da ognuno di noi, è come un puzzle che, dopo un lungo lavoro di assemblaggio, prende forma.

Qual è il valore delle vostre singole esperienze che si sono unite?
Tutto per noi prende vita dai sani valori legati alla campagna. Il lavoro è fondamentale, ancora di più se a stretto contatto con la terra e se fatto con serietà, nel rispetto delle stagioni, delle tradizioni e di tutto ciò che si può trovare dentro un buon calice di vino. Ecco, questi sono i valori che ci hanno trasmesso da sempre. Avevamo tutti una storia da raccontare e abbiamo deciso di narrarla unendo le nostre sette voci.

Quali sono le etichette di Setteanime?
Ci siamo specializzati sui vini della regione, quelli che, da sempre, caratterizzano la provincia di Treviso. Si parte dal Raboso dal carattere deciso, dalla struttura equilibrata e dai buoni profumi; si prosegue con il Cabernet, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso, tutti e tre ricchi di aromi, sentori e contraddistinti da un buon corpo, vellutato al palato. La parte dei bianchi è riservata al Pinot Grigio, all’inconfondibile Incrocio Manzoni 6.0.13. e dall’insostituibile Prosecco, re del territorio. In totale si contano 13 etichette, suddivise tra vini fermi, frizzanti e spumanti, tra Doc, Docg e Igt.

Per info:
SETTEANIME s.r.l. Società Agricola
Via S. Romano 114 – 31047 Negrisia di Ponte di Piave – (TV)
Tel. +39 0422 854607
winery@setteanime.com

di Maddalena Baldini