ARCHIVIO
All’avanguardia nelle strutture e nelle tecniche di vinificazione, con grande attenzione alla natura: il caso Pago de Carraovejas. Le più moderne tecnologie al servizio del maggior rispetto possibile della natura … Continua
Classe 1972, Pietro D’Agostino è nato a Taormina dove ha frequentato l’accademia culinaria. Dopo numerose esperienze all’estero e in Italia, nel 2003 apre il suo ristorante, La Capinera, dove … Continua
A guardare verso est sono stati tra i primi: complice la posizione strategica, sulla rotta polare, ma forse anche una visione lungimirante di quelli che sarebbero stati gli interessanti sviluppi … Continua
Facile oggi parlare di digital e di social, concetti alla portata di tutti (o quasi); non altrettanto facile quando la stessa idea deve essere applicata a un business molto più … Continua