Classe 1988 per Antonio Scarantino, lo chef che, da poco tempo, gestisce e coordina il ristorante marchigiano AlMare, sulla spiaggia di Fano, a pochi metri dall’Adriatico. Una passione che, come … Continua

Una tesi di laurea, un distretto da valorizzare e un brevetto pronto per essere messo in… vetrina. Nasce così il progetto Veromarmo che da Verona si è mosso su Milano … Continua

Ha guidato il suo ristorante per oltre un decennio e oggi ha accettato di dirigere una nuova brigata per una nuova avventura, per rimettersi in gioco e raggiungere nuove vette. … Continua