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I perché di una parete bianca

A quelli che, come me, sono culturi di una casa in stile minimal improntata su essenzialità, equilibrio maniacale e utilizzo parco dei colori, non consiglio di leggere il post. Oppure … Continua

Mumbai Food Hospitality World

Sguardo a Oriente.. e non solo

Un aiuto alle piccole e medie imprese italiane che vogliono crescere e scommettere sui paesi in rapido sviluppo arriva da Fiera Milano, che negli ultimi anni si muove verso una … Continua

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Sembra fermo. Eppur si muove.

Le caratteristiche che rendono bella una foto? Le qualità di un buon fotografo? Ecco il seguito dell’intervista che abbiamo fatto al fotografo Roberto Rosso durante l’inaugurazione della mostra ‘Il Movimento … Continua

Capretto  in crepinette(costoletta e interiora).

Capretto arrosto in crepinette

Vincenzo Martella è l’executive chef di Borgo Egnazia, albergo di charme vicino a Savelletri, nel cuore della Puglia. Giovane e promettente, Martella è in grado di abbinare con estro ed … Continua