ARGOMENTI TRATTATI
Un’alternativa al classico ristorante, un’idea per una cena intima nel comfort di una casa da urlo. L’idea di tre giovanissimi diventata realtà (da meno di un mese). Prendete un … Continua
7 anni fa nasceva Identità Golose, congresso di cucina d’autore creato dal giornalista Paolo Marchi: il successo travolgente (inatteso dallo stesso creatore) ne ha fatto in pochi anni uno dei più importanti … Continua
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Classe 1972, Pietro D’Agostino è nato a Taormina dove ha frequentato l’accademia culinaria. Dopo numerose esperienze all’estero e in Italia, nel 2003 apre il suo ristorante, La Capinera, dove … Continua
A guardare verso est sono stati tra i primi: complice la posizione strategica, sulla rotta polare, ma forse anche una visione lungimirante di quelli che sarebbero stati gli interessanti sviluppi … Continua
Facile oggi parlare di digital e di social, concetti alla portata di tutti (o quasi); non altrettanto facile quando la stessa idea deve essere applicata a un business molto più … Continua