Forno a vapore combinato

NON SOLO UN FORNO

In occasione dell’uscita del nuovo libro firmato Trenta Editore “Vaporose consistenze”, abbiamo intervistato Paola Massobrio, titolare di Frigo2000, uno dei partner che hanno partecipato alla creazione di questo libro. 1. Ciao Paola. Innanzitutto, … Continua

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The Candy Cookbook

Chi è Alice Bradley? Assicuro, non è l’ennesima foodblogger che la rete ha partorito tra un post su wordpress, un tag su Instagram e una pagina su Facebbok. Fosse nata … Continua

HB Bar

HOSTARIA BIBENDUM

Un’espressione, quella del titolo che ben si addice tanto alla struttura, l’Hotel Helvetia&Bristol di Firenze, quanto al suo ristorante, l’Hostaria Bibendum. Il primo perché nonostante gli anni (l’albergo è stato … Continua

Doodle Cook - cover

DOODLE COOK

1994. Devo tornare indietro di poco più di 20 anni, quando ero una giovane e pimpante ‘ottenne’. Gli anni più belli, dicono. Gli anni più spensierati, sicuro. Bim bum bam … Continua