Filetto di pesce San Pietro con affumicatura al caffè

FILETTO DI PESCE SAN PIETRO CON AFFUMICATURA AL CAFFÈ

  Classe 1972, Pietro D’Agostino è nato a Taormina dove ha frequentato l’accademia culinaria. Dopo numerose esperienze all’estero e in Italia, nel 2003 apre il suo ristorante, La Capinera, dove … Continua

La Taverna High Res

LA NUOVA SFIDA DI CHRISTINA ONG

Il Gruppo COMO inaugura la sua quindicesima struttura, la prima nel Bel Paese, e investe sulla cucina italiana, confermando lo chef – 1 Stella Michelin – Giovanni Di Pirro per … Continua

Un piatto del ristorante Andreina di  Loreto (Ancona); chef Errico Recanati 1 stella Michelin

ristoranti stellati a prezzi accessibili?

Eccola l’occasione per varcare la soglia di un ristorante con stella Michelin, spendendo meno del solito. Il servizio di prenotazione online DiningCity ha messo a punto l’iniziativa “Cene Stellate”, grazie … Continua

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Inno alla “Cucina del Sud”/1

Dopo aver vinto una sfida, quella di ottenere una stella Michelin al ristorante Dattilo in Calabria, da qualche mese lo chef Frank Rizzuti, ha iniziato una nuova avventura e ha … Continua