Archivio dell'autore: redazione
OLAV: RIVOLUZIONE IN CUCINA
Olav è un’azienda tedesca indipendente nata nel 2017 con l’obiettivo di rivoluzionare gli strumenti da cucina. Noi abbiamo avuto l’occasione di parlare con la co-fondatrice del brand, Christina Neworal, che … Continua
FERMENTATI NEL BICCHIERE
A parte il sidro, non molti conoscono il mead e la kombucha, ma il mercato li tiene d’occhio tutti perché hanno un pubblico in crescita soprattutto tra i giovanissimi. In … Continua
IL NUOVO LUSSO SI CHIAMA RYOKAN
Si chiama Azumi Setoda il palazzo costruito sull’isola di Ikuchijima, in Giappone, recentemente restaurato dall’architetto Shiro Miura. L’idea alla base del progetto di rivisitazione dei ryokan sta conquistando il mondo … Continua
FUCINA: UN ALTARE PER IL CIBO
Fucina è un brand che realizza collezioni da tavola e prodotti per la decorazione d’interni su commissione. Si colloca tra il ritmo incessante della produzione industriale pura e … Continua