CIBO & SOCIETA’, MASTER IN BICOCCA

Il cibo come bigliettino da visita per avere un quadro d’insieme della società, analizzandolo anche nell’aspetto economico e antropologico, sino a una previsione del futuro. Ecco l’obiettivo del Master di … Continua

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MASTER IN FOOD DESIGN

Ci sono eccellenze in cui l’Italia è ancora leader a livello mondiale. Su alcune di queste hanno deciso di puntare la Libera Università di Lingue e Comunicazione Iulm e la … Continua

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Stiamo guardando a Oriente?

Dal 23 al 27 febbraio Dubai ospita la fiera Gulfood, un appuntamento molto apprezzato dall’aziende italiane del settore alimentare che guardano al Medioriente. L’Italia è la nazione con il padiglione … Continua

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Metti una cena a New York

Nella metropoli americana è in programma una nuova edizione della Restaurant Week, con la possibilità di pranzare e cenare in alcuni degli indirizzi più cool della città a prezzi ribassati. … Continua

Aperitivo al Bulgari

Il food a braccetto col fashion

Otto hotel a 5 stelle milanesi hanno raccolto la sfida di provare a coniugare cibo, moda e imprenditoria agricola della Lombardia.  Good Food in Good Fashion è il nome di … Continua