Cantina-Nals-Margreid-©-Bruno-Klomfar

La location fa il vino (più) buono

A tutti coloro che amano trascorrere le vacanze di Natale o brindare al nuovo anno in montagna e prediligono le Dolomiti, suggerisco di fare tappa a Merano, dove fino al … Continua

In cantina (da sinistra a destra): Simone Sarnà (Responsabile Cantina), Katharina Börner (Managing Director), Anton F. Börner (Proprietario e portavoce dell’azienda)

Il vino di qualità che viene dal Lazio

A valorizzare le potenzialità del territorio laziale nel settore vitivinicolo, da oggi ci pensa Ômina Romana, ambizioso progetto per la produzione di vini di alto livello, nati dal connubio tra … Continua

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IL DESSERT DEL MIO ORTO

Dove un tempo sorgeva la dimora della nobile dinastia etrusca dei “Cilnii”, a margine della valle del Bagnoro (Arezzo), oggi c’è Villa Clinia, relais di campagna che ospita il ristorante Mecenate. … Continua

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Vino: come stare sul mercato?

Quello vinicolo è un mercato in cui la concorrenza è sempre molto forte. Da Alessandro Costantini, fondatore  Wineoclock (che si occupa della promozione in Italia e all’estero di piccole cantine) … Continua