Archivio della categoria: estero
Allunga la vita e combatte diverse patologie… è quanto regala il koji, un cereale simile al riso che, dopo essere trattato, sviluppa una specie di muffa ottima in cucina e … Continua
PUCK, UNA STELLA SUL WALK OF FAME
Un impero cresciuto ascoltando le esigenze del pubblico, mostrandosi con costanza a quel pubblico, senza mai togliere nulla al suo luogo di lavoro, la cucina. Così Wolfang Puck è … Continua
I vigneti nella Terra dei Padri, l’Armenia
Un luogo dove l’enologia ha radici ben salde da millenni, in una terra dove le montagne custodiscono vigneti “vergini”, mai colpiti dalla Filossera, dove le temperature passano da parecchi gradi … Continua
QATAR INTERNATIONAL FOOD FESTIVAL
Tutto è pronto per la 7^ edizione del Qatar International Food Festival, in programma dal 22 al 28 marzo a Doha, capitale del Paese. Per chi ama vivere nuove esperienze … Continua
IL BIO, A VALENCIA, E’ TUTTO UNA MUSICA
Circa 4 anni fa Stefano Cecchi, il trombettista di una nota band di Roma, ha deciso di affiancare alla sua passione per la musica quella per il biologico. Lo si … Continua
