Archivio della categoria: appuntamenti
7 giovani, capaci e determinati, selezionati per le loro qualità ma anche per la capacità di lavorare in team. Così l’Italia si prepara per il Bocuse d’Or 2021. Alessandro Bergamo, … Continua
A LEZIONE DI STREET FOOD
Lo chef Andreas Dahlberg stupisce gli ospiti di Le Grand Fooding, manifestazione culinaria dal carattere rock, il 4 e 5 luglio, a Milano. Fool Magazine lo ha intervistato direttamente dalla … Continua
TASTE OF MILANO
Dal 17 al 20 maggio, va in scena la terza edizione di Taste of Milano, l’evento gastronomico en plein air, dedicato agli amanti della buona cucina… Sarà ancora l’Ippodromo del … Continua
QUALE IDENTITà
7 anni fa nasceva Identità Golose, congresso di cucina d’autore creato dal giornalista Paolo Marchi: il successo travolgente (inatteso dallo stesso creatore) ne ha fatto in pochi anni uno dei più importanti … Continua
Il St. Moritz Gourmet Festival in Engadina
A dirigere l’orchestra dei grandi chef nella nuova edizione del 2010 – in programma dal 1 al 5 febbraio – sarà ancora una volta lui, Reto Mathis, ma sarà in … Continua
